大惣株式会社は、1935年（昭和10年）に鮮魚店「魚秀」を創業し、1973年（昭和48年）に有限会社大惣を設立と同時に仕出し料理・給食センター建設、1996年（平成8年）に組織変更されました。
総社市は、瀬戸内地方特有の穏やかな気候風土に恵まれ、中心を流れる高梁川の良質な水で育った農産物が豊富に揃っています。大惣株式会社は、まずこの総社市の新鮮な素材選びを大切にし、栄養バランスを考えながら、冷めても美味しい調理方法と工夫・彩り・盛り付けをします。一つ一つ丁寧に作った大惣の給食やお弁当は、日々皆様に喜んでいただいているそうです。また、地域独自の食材や食文化を取り入れた季節の商品やおせち料理も好評だそうです。
お弁当の配達以外にも、居酒屋経営、給食業務委託、福祉施設運営、最近では需要が広がっているケータリングも始められ、こちらも好評だそうです。坪井副社長は、「当社の自慢は”チャレンジ精神“です。とにかく新しいことがみんな大好きで、どうすればお客様に喜んでいただけるか、全社員でいつも考え挑戦しています。目配り・気配り・心配りを大切に、これからもチャレンジを続けていきます。」と話され、次は何を始められるのかとても楽しみになります。
様々な事業を展開する大惣の職場はとてもアットホームで、社員同士の日頃の会話は笑顔が絶えない楽しく働ける環境だそうです。求人は、岡山・倉敷・新見・津山など総社市以外でも募集されているそうなので興味のある方は、是非ホームページをご覧ください。
Message総社市の皆様へメッセージ
大惣は、「安心・安全・健康」をコンセプトに企業や学校のお弁当、慶弔・仕出し料理など自然素材を使ったお料理をご提供しています。「食」を通じて、お客様の笑顔のために今後もサービス向上に努めていきます。
当社は、「おもてなしの心」を大切に、徹底した衛生管理のもと確かな品質とおいしさを追及し、お客様本位の食事提供に取り組んでいます。また、残食率を下げるためのメニュー開発や地産地消地元の食材のブランド化にも力を注ぎ、地域社会に貢献できればと思います。
大惣株式会社 代表取締役社長
坪井 祥隆
Data会社概要
| 会社名 | 大惣株式会社 |
|---|---|
| 事業種 | 給食・介護食配達 事業所給食委託 福祉施設運営 飲食店経営 |
| 住所 | 〒719-1134 岡山県総社市真壁181-1 |
| 連絡先 | TEL:0866-93-7211 FAX:0866-93-4117 |
| 代表者 | 代表取締役社長 坪井 祥隆 |
| 設立（創業） | 1935年（昭和10年）3月 |
| 資本金 | 3,000万円 |
| 事業所 | 本社、倉敷営業所、松江営業所 |
| 事業内容 | 給食・介護食配達、事業所給食委託、福祉施設運営、飲食店経営 |
| 従業員数 | 300名 |
| ホームページ | http://www.daisou-jp.com/ |
| その他 | 岡山、倉敷、新見、津山など総社以外の各所で求人活動を行っています。詳しくは当社採用担当までご連絡ください。 |
History沿革
| 1935年（昭和10年） | 鮮魚店「魚秀」として創業 |
|---|---|
| 1973年（昭和48年） | 有限会社大惣を設立 総社市真壁に本社屋移転 仕出し料理・給食センターを建設 |
| 1989年（平成元年） | 総社市指定業者に登録 新工場建設準備会設立 |
| 1992年（平成4年） | セントラルキッチン・カートイン方式採用の新社屋増築及び加工センターを改装竣工 |
| 1994年（平成6年） | 岡山県指定業者に登録 株式会社大惣に組織変更 |
| 1996年（平成8年） | 倉敷市指定業者に登録 倉敷営業所開設 |
| 1996年（平成8年） | 大惣ホームページ開設 インターネットによるおせち料理販売開始 |
| 1999年（平成11年） | 大惣株式会社へ組織変更 |
| 2001年（平成13年） | 総社市介護福祉配食サービス指定企業へ認定 |
| 2001年（平成13年） | 炭火焼「八剣伝」岡山一宮店オープン |
| 2004年（平成16年） | 岡山市・赤磐市の介護福祉配食サービス指定企業へ認定 |
| 2005年（平成17年） | 倉敷市介護福祉配食サービス指定企業へ認定 |
| 2009年（平成21年） | 早島町の介護福祉配食サービス指定企業へ認定 |
| 2012年（平成24年） | 浅口市の介護福祉配食サービス指定企業へ認定 |
| 2012年（平成24年） | 炭火焼「八剣伝」総社中央店・新見店オープン |
| 2013年（平成25年） | 機能回復型デイサービス アイル総社オープン |
| 2017年（平成29年） | 松江営業所開設 |
〒719-1134 岡山県総社市真壁181-1
