株式会社紀文西日本 岡山総社工場は、「かまぼこ」「ちくわ」「はんぺん」といった水産練り製品でおなじみの紀文グループ西日本エリアの製造工場です。2007年（平成19年）に紀文食品の岡山総社工場として竣工し、2015年（平成27年）に紀文西日本として分社・独立。西日本エリアに「安心・安全な商品をお届けする」紀文グループの基幹拠点となっています。

 

　最新の施設で花見山を源流とした高梁川の伏流水を使用し、ロングセラー商品｢魚河岸あげ®｣や「肉餃子」「シャキッと玉ねぎ天」「皮までおいしい生ちくわ」など数々のを主力商品を製造されています。テレビ番組で「筋力アップにつながる食材」として紹介され需要が拡大した「カニかま」も製造されています。

 

　最近では、紀文独自の技術による低カロリーのヘルシー麺「糖質0g麺」シリーズの製造にも力を入れられています。この商品は、単にダイエットという枠に止まらず、糖尿病等での糖質制限や小麦や米のアレルギーで、麺が食べられなかった方からもご好評いただいているそうです。

 

　また、紀文西日本 岡山総社工場には徹底した品質衛生管理・集荷から配送までの全工程を低温度管理できる物流センターが併設され、西日本エリアの重要な物流拠点として稼働しています。他にも「CO2削減」や「地球温暖化対策」「高度排水処理施設の採用」等で周囲への環境保全に取り組み、「そうじゃ吉備路マラソン」の協賛等で地域の皆様との共生を目指しています。採用情報は、WEBサイトで公開されています。